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羊肉焖饭的家常做法 羊肉焖饭的家常做法视频

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 腌豚肉怎么烧好吃
  2. 啤酒烧家豚的做法做法做法
  3. 中华豚鱼的做法

腌豚肉怎么烧好吃

步骤1洗净豚肉 ,锅里放料酒,大全姜绰水,豚的豚去腥味。家常

步骤2捞出,做法做法用温水冲去浮沫。

步骤3热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚 ,炒香放盐、白醋 、耗油 、老抽等翻炒 ,放开水烧开后倒入高压锅 ,开肉鸡档。

啤酒烧家豚的做法

炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜4片,葱段2根  ,蒜头4粒,八角1粒,干辣椒炒香  。倒入鸭块,大火翻炒至变色 ,要把鸭油炒出来 。倒入少许老抽1汤匙上色,再加入生抽2汤匙  ,加入糖2茶匙和盐1茶匙翻炒均匀 。加入一瓶啤酒焖煮 。盖上锅盖,中小火焖25-30分钟。收汁后装碟 。

中华豚鱼的做法

主料:鲟鱼一条

辅料 :泡野山椒适量  ,油 ,盐 ,葱姜蒜,糖 ,醋 ,啤酒  ,蒸鱼豉油

制作:

1.将鲟鱼洗净,控干水分,然后切成4厘米的方块 ,用料酒、姜片和适量的盐腌制一下 。

2、锅内放入适量的油烧热 ,将鲟鱼块放入锅中煎至,两面金黄色后捞出备用 。

3 、另起一锅 ,放入少量的油 ,加入蒜片、姜片 、泡椒煸出香味,放入煎好的鲟鱼块翻炒 ,加入少许醋和适量的料酒 、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀

4、再加啤酒 ,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟

5 、加盐和胡椒粉调味 ,收浓汁即可出锅 。

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